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紫蘇ジュース

岡山の野菜販売所できれいな赤紫蘇を見つけたので・・・。
あちこちで話題の紫蘇ジュースにチャレンジしてみました

CIMG3484.jpg

       CIMG3486.jpg


袋にぎっしり入ってたのかな?
開けてビックリ!
すごい量

袋にレシピが入ってたけど、インターネットでも調べてみたら・・・
【作り方】はいろいろあるんだなぁ~
「漬け込む」やり方や、「煮出す」やり方。
あんまり待てないから「煮出す」ほうで。
甘さ加減とかはお好みっていうことみたい。

初めて作ってみたけど。
きれいに美味しくできましたよ~
飲むのも初めてだから、正しい味(?)かどうかはわかんないけどね。

CIMG3495.jpg



ひとつ、ギモンが・・・
赤紫蘇の葉っぱの裏って、緑でしたっけ???
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三太&ルル

Author:三太&ルル
*** 三太 ***
 1999年生まれのシェルティ♂
『三太のひとりごと』担当

*** ルル ***
 三太のお姉ちゃん
 “ぐ~たら生活”続行中

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